Ingrediente
-
1 cutie burgeri din carne de vită Angus
-
Chifle de burger
-
1 ceapă roșie
-
Castraveți murați
-
Bacon crocant
-
Rucola
-
1 roșie
-
Cașcaval svaiter/emmental
-
Dulceață de ardei iute
Garnitură (opțional):
-
Cartofi dulci pai Edenia (450 g) sau mix de legume pai Edenia (450 g)
Mod de preparare
Burgerii:
Scoate burgerii din congelator și lasă-i să se decongeleze. Gătește-i la alegere:
-
la cuptor, 190°C, ~10 minute,
-
pe grill, 8–9 minute,
-
sau în tigaie, 7–8 minute.
Se gătesc până prind crustă aurie la exterior și rămân suculenți în interior.
Pregătirea ingredientelor:
Taie ceapa roșie, roșiile și castraveții murați rondele. Taie chiflele pe jumătate și pregătește frunzele de rucola.
Asamblarea burgerului:
Unge baza chiflei cu o linguriță de dulceață de ardei iute, adaugă frunze de rucola, burgerul de vită Angus, o felie de svaiter, apoi ceapa roșie, roșia, castraveții murați și baconul crocant. Completează cu încă puțină rucola și, după gust, încă o linguriță de dulceață de ardei iute.
Garnitura:
Pentru un plus de savoare, gătește cartofii dulci sau mixul de legume în cuptor, la 200°C, timp de 20–25 de minute.